Cuisine - Boissons
Agua limon
Citronnade semi-glacée
Dans de l'eau tiède (1 litre), faites dissoudre le sucre (1 tasse)
Rapez le zeste de 2 citrons juteux et mettez-le à infuser dans 1/4 de litre d'eau bouillante pendant 10 mn
Pressez les 2 citrons
Mélanger le tout ( 1l d'eau sucré, 1/4 l infusé avec les zeste et ajoutez le jus citrons) . Filtrez le tout dans un récipient qui puisse aller au congélateur, au bout de deux heures remuez avec une fourchette, puis toute les demi-heures jusqu'à consistance d'une soupe épaisse.
Servez dans des grands verres avec une cuillère.
Anisette maison
Sangria
Thé à la menthe
Versez le thé vert (1 c.à S) dans 1/2 verre d'eau bouillante, Jetez cette eau
Mettez la menthe (1 bouquet de menthe fraîche) et le sucre (125 g)
Versez de l'eau bouillante (1 l) et laissez infuser quelques minutes
Servez dans de petits verres
