« Cuisine - de famille inédite » : différence entre les versions
De Encyclopédie-de-L'AFN_1830-1962
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;[[Cuisine inédite Gratin de légumes|GRATIN DE LÉGUMES]] | |||
:Où et comment Mamie Noëlle a fait aimer tous les légumes à ses petits enfants. | |||
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[[Cuisine inédite les tayarines|Les TAYARINES]] | ;[[Cuisine inédite les tayarines|Les TAYARINES]] | ||
:Préparation à base de mouton, origine inconnue | |||
;[[Cuisine inédite tarte sauce prunier|LA TARTE SAUCE PRUNIER]] | |||
:Tarte salée | |||
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Dernière version du 1 octobre 2008 à 11:57
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- GRATIN DE LÉGUMES
- Où et comment Mamie Noëlle a fait aimer tous les légumes à ses petits enfants.
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I
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K
L
M
- Les MATE-FAIM
- la base est toujours la même : des pommes de terre râpées avec des œufs, de la farine. Elles portent des noms variés : râpée forézienne dans la Loire, crique en Ardèche, beignets de pommes de terre un peu partout et matafan en Savoie.c'est à dire qui « mate la faim ». Éloquent.
N
O
P
Q
R
S
T
- Les TAYARINES
- Préparation à base de mouton, origine inconnue
- LA TARTE SAUCE PRUNIER
- Tarte salée